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茶与文化
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茶币-中国纸币茶文化
(2012年10月30日)
我国是世界上发明和使用纸币最早的国家。自元、明、清、民国、新中国成立直到现在,我国发行了数以万计的纸币。而这些纸币与茶人茶事关系密切,形成了特殊的中国纸币茶文化。 丝茶银行代茶币 天津是我国…
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唐宋:阵阵茶香的皇朝
(2012年10月30日)
唐代是中国历史上一个散发出阵阵茶香的皇朝。茶已经成为生活必需品,封氏闻见记对当时的茶叶经营情况,也有着非常形象生动的描写,说:“自邹、齐、沧、棣渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮。…
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茶是谁先发现的
(2012年10月30日)
我国是茶的故乡,悠悠五千年前,"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之",从而发现了茶的药用价值。从此,茶从我国西南莽莽原始森林中走向世界。 多少年来,中华茶文化植根于源远流长的华夏文明,吸取了…
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绿茶品质鉴别的方法大全
(2012年10月30日)
绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口…
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茶史上N个第一次
(2012年10月30日)
茶与人类第一次亲密接触,在神农百草经中有记载:“神农尝百草,日遇72毒,得荼而解之。”荼有两种解释,一种是野草,还有一种就是茶。 人类与茶第一次亲密接触是通过拯救生命的方式来接触的。人要死了,…
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