午餐牛排108g

午餐牛排

人体每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必需胺基酸，得由食物中摄取。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能完全摄取到所需营养，而直接从牛肉里摄取是最直接的，牛肉的营养成份很高，牛排是高蛋白食品，且脂肪含量低，富含容易吸收的铁和锌，而且是100％吸收，任何动、植物的营养没法与牛排相比，所以有吃一块牛排，抵得上一天的营养的说法。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类首位，午餐一块牛排,补充足够营养。