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牛肉享有“肉中骄子”的美称，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，本品精选黄牛后腿黄瓜条部位风干烤制而成，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变。 800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质，被誉为“成吉思汗的军粮”。
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